Η αποφυγή γρήγορου φαγητού και λιπαρών τροφών δεν θεωρείται πλέον αρκετό, ούτως ώστε η καρδιά να μπορεί να κινείται σε κανονικά πλαίσια. Για να διατηρήσετε την καρδιά σας υγιή, πρέπει να τρώτε υγιεινά τρόφιμα σε μόνιμη βάση, και όχι αποσπασματικά, ή όποτε σας κάνει κέφι. Είναι βαρύνουσας σημασίας να ενεργήσετε προληπτικά για να μην απαιτηθεί μετέπειτα που θα επέλθει το πρόβλημα να προβείτε σε μεγάλες θυσίες.
Παρακάτω ακολουθούν τα 10 καλύτερα τρόφιμα για την υγεία της καρδιάς σας, τα οποία δρουν προληπτικά στη θωράκιση της.
Βρώμη και κριθάρι
Οι σπόροι αυτών των δημητριακών περιέχουν μια ειδική ουσία που ονομάζεται βήτα-γλυκάνη. Είναι πολύ εξαιρετικά ευεργετική για την υγεία. Οι επιστήμονες έχουν αποδείξει ότι αυξάνει την ικανότητα του σώματος να παράγει ινσουλίνη, ενισχύει την ανοσία σε διάφορες ασθένειες και προστατεύει τα υγιή κύτταρα στο σώμα κατά τη διάρκεια της ακτινοβολίας και της χημειοθεραπείας. Αλλά ο ρόλος της β-γλυκάνης στην επεξεργασία της χοληστερόλης είναι κάτι παραπάνω από πολύτιμος. Μελέτες δείχνουν ότι εάν καταναλώνετε μόνο 3 γραμμάρια της ουσίας την ημέρα, τα επίπεδα χοληστερόλης θα μειωθούν κατά 10%.
Σολομός και λιπαρά ψάρια
Το λίπος που περιέχεται στα ψάρια είναι ζωτικής σημασίας για τη διατήρηση της υγείας της καρδιάς. Ο σολομός, ο τόνος, το σκουμπρί, όπως και μερικά άλλα λιπαρά ψάρια και θαλασσινά περιέχουν όλα όσα χρειάζονται για να θρέψουν τον καρδιακό μυ. Όλα αυτά τα τρόφιμα έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ωμέγα-3. Αυτό βοηθά στην πρόληψη καρδιαγγειακών διαταραχών και στη διατήρηση του ορθού καρδιακού ρυθμού.
Πράσινα φυλλώδη λαχανικά
Τα φύλλα μαρουλιού, το σπανάκι, το λάχανο είναι πλούσια σε βιταμίνες A, E, C και K και περιέχουν επίσης αντιοξειδωτικά που βοηθούν στην απομάκρυνση των τοξινών από το σώμα. Οι διατροφολόγοι ισχυρίζονται ότι τα φυλλώδη λαχανικά είναι η καλύτερη πηγή ασβεστίου, μαγνησίου και καλίου, τα οποία παίζουν σημαντικό ρόλο στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης. Βοηθούν στην αποκατάσταση του κυκλοφορικού συστήματος. Επιπλέον, τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά έχουν πολύ λίγες θερμίδες.
Ξηροί καρποί
Οι φυτρωμένοι σπόροι και οι ξηροί καρποί είναι επίσης γνωστοί για την υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο και μαγνήσιο, τα οποία μπορούν να μειώσουν την αρτηριακή πίεση. Τα καρύδια (τα οποία παρεμπιπτόντως περιέχουν ωμέγα-3, μεταξύ άλλων), τα αμύγδαλα, οι σπόροι λιναριού, τα φουντούκια χαρακτηρίζονται ως μία καταπληκτική επιλογή κατά κατά τον σχεδιασμό μιας δίαιτας για ένα άτομο που θέλει να αποφύγει τα καρδιακά προβλήματα στο μέλλον
Τεύτλα
Παραδόξως, τα τεύτλα περιέχουν πολλά ιχνοστοιχεία που έχουν ευεργετική επίδραση στα αιμοφόρα αγγεία. Επιπλέον, οι ουσίες που βρίσκονται μόνο στα τεύτλα έχουν αποδειχθεί ότι θεραπεύουν σε κάποιο βαθμό τον καρκίνο, την αρθρίτιδα και την καρδιακή ανεπάρκεια.
Αβοκάντο
Θυμηθείτε να τρώτε αβοκάντο τουλάχιστον μία φορά την ημέρα. Αυτό το φρούτο μπορεί να αντικαταστήσει τα χάπια για τη μείωση της αρτηριακής πίεσης, επιπλέον, τα υγιή λίπη σε αυτό μπορούν να βοηθήσουν το σώμα να παράγει τη σωστή χοληστερόλη. Το συγκεκριμένο φρούτο μπορεί να βοηθήσει τα άτομα με διαβήτη τύπου 2, επειδή προάγει τη σωστή παραγωγή ινσουλίνης.
Ελαιόλαδο
Υπάρχουν πολλές ουσίες στο ελαιόλαδο που υποστηρίζουν την υγεία της καρδιάς και του εγκεφάλου, μειώνουν τον κίνδυνο καρκίνου και παρατείνουν τη μακροζωία, εφόσον γίνεται σωστή χρήση και κατανάλωση. Ωστόσο, παρά την τεράστια ποσότητα θρεπτικών ουσιών, το ελαιόλαδο έχει υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, οπότε αξίζει να το αντικαταστήσετε μόνο με πηγές ανθυγιεινών λιπών στη διατροφή και να το χρησιμοποιήσετε με φειδώ.
Όσπρια
Η περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες είναι πολύ υψηλή, έτσι τα όσπρια μπορούν να μειώσουν το επίπεδο της κακής χοληστερόλης και των τριγλυκεριδίων στο αίμα. Τα όσπρια βοηθούν επίσης στον καθαρισμό του σώματος από τις τοξίνες και στη μείωση του βάρους. Είναι επίσης πλούσια σε πρωτεΐνες. Λάβετε υπόψη, ωστόσο, ότι για να αξιοποιήσετε στο έπακρο τα όσπρια, πρέπει να μαγειρευτούν σωστά, χωρίς πολλή αλάτι και λιπαρές σάλτσες.
Γαλακτοκομικά προϊόντα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά
Μπορεί να ακούγεται περίεργο, αλλά το τυρί, το γιαούρτι και το φρέσκο γάλα μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση της αρτηριακής πίεσης. Τα γαλακτοκομικά προϊόντα περιέχουν ασβέστιο, κάλιο και μαγνήσιο, δηλαδή ουσίες που είναι βασικές για τον έλεγχο της αρτηριακής πίεσης. Το μεγαλύτερο όφελος του γιαουρτιού είναι ότι μπορεί να αποτρέψει την υπέρταση.
Μια ισορροπημένη διατροφή χαμηλή σε νάτριο
Οι ειδικοί λένε ότι η τήρηση των αρχών της καλής διατροφής είναι γενικά η πιο ενδεδειγμένη στρατηγική και πολύ πιο υγιεινή από την κατανάλωση ενός ή δύο υγιών τροφών καθ ‘όλη τη διάρκεια μιας προσεγμένης διατροφής εντός της ημέρας. Ο μετριασμός ακόμα και η εξάλειψη της πρόσληψης αλατιού θα ωφελήσει την καρδιά σε υψηλό βαθμό. Ωστόσο οφείλετε να θυμάστε ότι ακόμη και αν δεν προσθέτετε αλάτι σε ορισμένα φαγητά, όπως τα επεξεργασμένα, αυτά περιέχουν από μόνα τους ήδη αρκετή μεγάλη δοσολογία, κάτι που συνεπάγεται πώς καταναλώνεται αλάτι και νάτριο δίχως να το αντιλαμβάνεστε.
Και κάτι τελευταίο, που παίζει καθοριστικό ρόλο στην προστασία της καρδιάς είναι να συζητάτε πάντα με τον προσωπικό σας γιατρό και να κάνετε τις απαραίτητες εξετάσεις. Δυστυχώς πολλοί συνάνθρωποί μας πηγαίνουν στο γιατρό μόνο όταν παρουσιαστεί δυσλειτουργία, πράγμα που σημαίνει πως έτσι βάζετε εμπόδια στην ποιότητα της ζωής σας.
