Το μυαλό σου για να μείνει ισορροπημένο χρειάζεται μία ποικιλία θρεπτικών συστατικών. Τσιπς και μπύρα δεν συμπεριλαμβάνονται στη λίστα. Μάθε ποια 5 σνακ τροφοδοτούν με λάδι τα γρανάζια του μυαλού σου, μέσα από τη λίστα που δημιούργησε το Texnologia.Net.
Είσαι Νευρικός: Πρέπει να παραμείνεις οξυδερκής καθ’ όλη τη διάρκεια της εξαντλητικής συνέντευξης για δουλειά.
- Θες: Μισό σάντουιτς τυλιχτό με αραβική πίτα και ψητό κοτόπουλο χωρίς μαγιονέζα.
- Γιατί: 110-140 γραμμάρια πρωτεΐνης βοηθούν το μυαλό να δημιουργήσει ντοπαμίνη και νορεπινεφρίνη, νευροχημικές ουσίες που σε κρατάνε σε διέγερση, λέει η Judith Wurtman, συγγραφέας του The Serotonin power Diet.
Είσαι Αγχωμένος: Πρέπει να προλάβεις το deadline στη δουλειά σου χωρίς να καταρρεύσεις.
- Θες: Μία χούφτα σουσάμι.
- Γιατί: Οι ορμόνες του στρες εξαντλούν τα αποθέματα μαγνησίου μειώνοντας τις δυνατότητες αντιμετώπισης του άγχους και αυξάνοντας τις πιθανότητες υψηλής πίεσης, λέει η Elizabeth Somer, συγγραφέας του Food & Mood.
Είσαι Ανυπόμονος: Πρέπει να ξεκουραστείς και να κοιμηθείς καλά πριν από τη μεγάλη μέρα.
- Θες: Ποπ-κορν χωρίς βούτυρο ή λάδια μισή ώρα πριν πέσεις για ύπνο.
- Γιατί: Οι υδατάνθρακες παρακινούν το σώμα να δημιουργήσει σεροτονίνη (ουσία που σε κάνει ξεκούραστο και χαλαρό). Σιγουρέψου ότι είναι άπαχο το ποπ-κορν, γιατί το λίπος θα μειώσει την ταχύτητα της διαδικασίας.
Είσαι Στενοχωρημένος: Εχεις προβλήματα στο σπίτι και σε έχει πάρει από κάτω.
- Θες: Ψητός σολομός ή σούσι για βραδινό.
- Γιατί: Μελέτη στη Φινλανδία βρήκε ότι όσοι τρώνε πιο πολύ ψάρι έχουν 31% λιγότερες πιθανότητες να πάθουν κατάθλιψη. Γλυκά, τέλος. Η αναπόφευκτη όρεξη για ζάχαρη μπορεί στην πραγματικότητα να εντείνει την κατάθλιψη.
Είσαι Ανασφαλής: Η αυτοπεποίθησή σου πέφτει όσο περνά η βραδιά.
- Θες: Λίγα τετράγωνα σοκολάτας, μόλις η σύντροφος σου πάει στην τουαλέτα.
- Γιατί: Η σοκολάτα περιέχει πλήθος χημικών που σου φτιάχνουν τη διάθεση (όπως η αναδαμίνη) και τα οποία στοχεύουν στα ίδια αισθητήρια όργανα, όπως η φαινυλεθυλαμίνη που παράγει ένα ευχάριστο αίσθημα ευφορίας.
