Δυσεύρετα, εκκεντρικά, σχεδόν cult με έντονο χαρακτήρα. Εξι κρασιά με ξεχωριστή ταυτότητα, καθένα από τα οποία θα μπορούσε να αποτελεί μια διαφορετική σχολή σκέψης.
Tenuta Trinoro Pallazi
100% merlot από τη Val d’ Orcia στην Τοσκάνη, ωριμάζει 18 μήνες σε δρύινα βαρέλια. Πληθωρικό, με εντάσεις που θυμίζουν Port. Αρώματα βατόμουρου, βύσσινου, σοκολάτας, σταφίδας, γλυκόριζας, καραμέλας, καπνού και καουτσούκ. Τέρας συμπύκνωσης με έντονο, μαρμελαδένιο φρούτο.
Boekenhoutskloof The Journeyman
Το πιο σπάνιο κρασί της Ν.Αφρικής –η παραγωγή του δεν ξεπερνά τα 3 βαρέλια. Αποτελείται από Cabernet Franc με 20% Cabernet Sauvignon και Merlot. Αρώματα κέδρου-κουτί πουρών- Cassis, βύσσινου, κερασιού, γλυκόριζας, πιπεριάς και βανίλιας. Πλούσιο σώμα, φίνες ταννίνες και μακρά επίγευση.
Κτήμα Χατζηδάκη Assyrtiko De Louros
Παράγεται σε μόλις 1000 φιάλες. Στη μύτη διαθέτει εξαιρετική φινέτσα, ορυκτά αρώματα και αρώματα λουλουδιών, εσπεριδοειδών, ξηρών καρπών και μελιού. Πλούσιο σώμα, υψηλή οξύτητα, εντυπωσιακό τελείωμα.
Jim Barry The Armagh
Το The Armagh είναι ένα τέρας συμπύκνωσης. Ωριμάζει σε δρύινα βαρέλια 50% αμερικανικά και 50% γαλλικά. Αρώματα σκούρων φρούτων, φρούτων του δάσους, γλυκόριζας, μπαχαρικών, βανίλιας και σοκολάτας. Υπερσυμπυκνωμένο, με γεύσεις ώριμων φρούτων.
Passopisciaro Contrada Chiappemacine
Παράγεται από αμπελώνες πολύ χαμηλής στρεμματικής απόδοσης πάνω από 80 ετών. Αρώματα δαμάσκηνου, βατόμουρων, γλυκάνισου και νότες λουλουδιών. Μεσαίου όγκου, με σκληρές τανινες, υψηλή οξύτητα και μεταλλικότητα, χαρακτηριστικά που θέλουν τον χρόνο τους.
Jermann Vintage Tunina
Το Tunina ήταν υποκοριστικό του Καζανόβα. Μπλεντ από Sauvignon blanc, Chardonnay, Ribolla Gialla, Malvasia Istriana, Picolit. Αρώματα λουλουδιών, εσπεριδοειδών, λεμονανθών, καρυδιού, σπαραγγιών και μελιού. Πληθωρικό, με βελούδινη υφή και ισορροπημένη οξύτητα.
Λάβα for ever
Το Assyrtiko de Louros προέρχεται από το ένα αμπελοτόπι του κτήματος, που θεωρείται από τα καλύτερα της Σαντορίνης. Το Contrada παράγεται στην ηφαιστειογενή Αίτνα, τη νέα ανερχόμενη περιοχή της Ιταλίας.
Κλείνοντας, να υπογραμμιστεί ότι καλό θα είναι να δείχνουμε τη στήριξη μας στα ελληνικά κρασιά και ας μην είναι όλα υψίστης ποιότητας, αφού με αυτή την κίνηση θα δείξουμε έμπρακτη υποστήριξη στην Ελληνική οικονομία. Η τελική απόφαση είναι δική σας.
