Έξυπνη κουζίνα και τεχνητή νοημοσύνη δίνουν εμπορική αξία στο σπίτι.
Η αναδιαμόρφωση της παραδοσιακής κουζίνας σε Smart kitchen που θα συνοδεύεται από τεχνητή νοημοσύνη είναι βέβαιο πως θα επιφέρει επιπλέον εμπορική αξία από 70% έως 120% σε οποιοδήποτε σπίτι είναι προς πώληση.
Έτσι, όταν κάποιος ιδιοκτήτης σπιτιού επενδύει στην κουζίνα του, στην πραγματικότητα προβαίνει σε μία επιχειρηματική κίνηση που προφανώς δεν θα πάει χαμένη.
Αυτό δίνει στις επιχειρήσεις τύπου Real Estate την ελευθερία να επενδύουν στην τεχνολογία της κουζίνας με θετικό αποτέλεσμα να κερδίζουν επιπλέον χρήματα από εκεί που δεν το περίμεναν.
Πρέπει να θυμάστε πως η τεχνολογική καινοτομία εντός της οικίας, όταν ενσωματωθεί με ευφυή τρόπο αναβαθμίζει άμεσα το κτίριο που βρίσκεται προς πώληση, και κατ’ επέκταση υποψήφιοι πελάτες είναι βέβαιο πως θα αναγνωρίσουν αυτό το πολύτιμο στοιχείο και θα είναι διατεθειμένοι να πληρώσουν έστω και λίγο παραπάνω για να το αποκτήσουν, τουλάχιστον έτσι συμβαίνει στις προηγμένες χώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης, όπως Γερμανία, Γαλλία και ούτω καθεξής.
Μην ξεχνάτε πως η έξυπνη κουζίνα τα τελευταία χρόνια βρίσκεται στο επίκεντρο των κατασκευαστικών εταιρειών, δεδομένου ότι είναι ένα μέσο επενδύσεις που θεωρείται χρυσωρυχείο.
Έξυπνες συσκευές εντός της κουζίνας
Καθώς οι μεγάλες εταιρείες τεχνολογίας, όπως η Samsung και η KitchenAid συνεχίζουν να αναπτύσσουν έξυπνα ψυγεία, φούρνους, πλυντήρια πιάτων κ.λπ. οι συγκεκριμένες έξυπνες συσκευές, οι οποίες έχουν εγκατεστημένο σύστημα τεχνητής νοημοσύνης βοηθούν τους κατοίκους του σπιτιού να περνούν ποιοτικό χρόνο στην κουζίνα τους.
Επίσης το τελευταίο διάστημα βλέπουμε ενδιαφέρουσες αυτόνομες συσκευές από μικρότερες εταιρείες, όπως τη Hello Egg, οι οποίες πραγματικά εκπλήσσουν το καταναλωτικό κοινό. Αυτή η εταιρεία συνεργάζεται με την εταιρεία δημιουργίας εφαρμογών την Eggspert για να βοηθήσει τους χρήστες να σχεδιάσουν τα γεύματα και να οργανώσουν τη ζωή τους στην κουζίνα χρησιμοποιώντας λύσεις με τεχνολογία AI.
Από την άλλη πλευρά οι φωνητικοί βοηθοί , όπως το Amazon Echo και το Google Home θεωρούνται ένα πολύτιμο εργαλείο, όχι μόνο για την κουζίνα, αλλά για όλα τα δωμάτια του σπιτιού. Στις Ηνωμένες Πολιτείες Αμερικής οι φωνητικοί βοηθοί έχουν γίνει αναπόσπαστο κομμάτι της καθημερινότητας των απλών ανθρώπων που τα χρησιμοποιούν και αναμένεται πιθανότατα να υπάρξει πολλαπλασιασμός των συνδεδεμένων συσκευών που υπάρχουν στην κουζίνα εξαιτίας αυτής της ιδιορρυθμίας.
Έξυπνες κουζίνες στα εστιατόρια.
Αξίζει επίσης να σημειωθεί ότι η τεχνητή νοημοσύνη θα διαδραματίσει ενεργό ρόλο στις επαγγελματικές κουζίνες και τα εστιατόρια. Καθώς ο κλάδος της εστίασης επικεντρώνεται στην εξατομίκευση εκλεπτυσμένων πιάτων για τους πελάτες, τα εστιατόρια που σκοπεύουν να πρωταγωνιστήσουν στον τομέα τους αναμφισβήτητα θα στραφούν στη χρήση εφαρμογών τύπου CRM, όπου θα παρέχουν στους πελάτες σχετικές συστάσεις για ποια τροφή θα επιθυμούσαν να φάνε μέσω εξατομικευμένων μενού.
Τα μενού μπορούν επίσης να προσαρμοστούν σύμφωνα με τις ανάγκες των καταναλωτών, όπως για παράδειγμα αν κάποιο άτομο έχει αλλεργία σε κάποιο τρόφιμο, οπότε μέσω αυτής της μεθοδολογίας και ο πελάτης θα μείνει ικανοποιημένος και το εστιατόριο θα αυξήσει τις πωλήσεις του. Αν και μάλλον αυτή την ιδιαίτερη περίπτωση μπορεί να μην τη δούμε σε όλα τα εστιατόρια, ωστόσο κάποια στιγμή θα γίνει αναπόσπαστο κομμάτι των πολυτελών εστιατορίων.
